Корневой сельдерей — это овощ, который является неотъемлемой частью диеты многих людей. Он содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают сохранять здоровье и защищать организм от различных заболеваний. Если вы планируете выращивать корневой сельдерей на своем огороде или даче, то мы расскажем вам об этом подробнее.
Посев семян на рассаду
Посев семян корневого сельдерея следует начинать в конце февраля — начале марта. Для этого вам понадобятся контейнеры для рассады и подходящая почва. Вы можете использовать готовую почву или приготовить ее самостоятельно из смеси перегнойного навоза, торфа и песка.
Перед посевом семян залейте подготовленную почву теплой водой и дайте ей немного просохнуть. Затем сделайте неглубокие бороздки глубиной около 1 см и расставьте семена корневого сельдерея на расстоянии около 2-3 см друг от друга. После этого залейте почву водой из распылителя и накройте контейнеры стеклом или пленкой, чтобы создать парниковый эффект.
Теперь необходимо поместить контейнеры с семенами в теплое место с температурой около +20°C. Через неделю-две вы увидите первые всходы. Когда растения начинают активно расти, пересадите их в отдельные горшочки или контейнеры.
Высадка рассады в открытый грунт
Через 60-70 дней после посева семян растения можно высаживать в открытый грунт. Для этого выберите солнечное место на вашем огороде и подготовьте его заранее. Оптимальная температура почвы для высадки рассады корневого сельдерея составляет около +10°C.
Перед высадкой рассады в грунт хорошо его прорыхлите, чтобы улучшить вентиляцию и дренаж. Затем сделайте неглубокие ямки глубиной около 10-15 см на расстоянии около 30 см друг от друга.
Выньте растения из контейнеров и пересадите их в ямки, не забывая при этом оставлять между ними достаточное расстояние. После посадки хорошо полейте растения водой и накройте их специальными капельницами для защиты от насекомых.
Уход за корневым сельдереем
После высадки рассады необходимо правильно ухаживать за корневым сельдереем. Вот некоторые советы по уходу за ним:
-
Полив. Корневой сельдерей нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Но избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к гниению корней.
-
Удобрение. После посадки рассады корневого сельдерея в открытый грунт можно дополнительно удобрять землю компостом или навозом.
-
Прополка. Регулярно пропалывайте землю вокруг растений, чтобы сохранить их в хорошем состоянии.
-
Защита от вредителей. Корневой сельдерей может быть атакован многими вредителями, такими как блошки и листовертки. Для защиты от них используйте специальные инсектициды или биологические методы борьбы.
-
Сбор урожая. Определите время сбора урожая в зависимости от размера корней. Обычно это происходит через 90-120 дней после посева семян.
-
Хранение. После сбора корней храните их в прохладном месте, чтобы сохранить свежесть и питательные свойства.
В целом, выращивание корневого сельдерея не требует особенных усилий, но нужно следить за его состоянием и регулярно ухаживать за растениями. Если вы будете правильно ухаживать за корневым сельдереем, то получите отличный урожай этого полезного овоща.
